Kotleciki z kurczaka - placuszki

Te mięciutkie i soczyste kotleciki-przysmaki przypominają urocze placuszki, ale są zrobione z kurczaka. To mój sprawdzony pomysł na szybki i pyszny obiad, który zawsze się udaje. 🍳 Idealnie komponują się z ulubionymi dodatkami, a ich przygotowanie to sama przyjemność!

Czas całkowity

Około 20 min.

Porcje

5 porcji

Trudność

2 / 5

Kalorie

1177 kcal

dla całego przepisu

Autor: Małgorzata N.

Opublikowano 2026-01

Jak przygotować

1 krok

Filety z kurczaka pokrój w małą kostkę.

2 krok

W misce wymieszaj kurczaka z jajkami, skrobią i majonezem.

3 krok

Dopraw solą, przyprawami do drobiu i szczyptą pieprzu. Wszystko dokładnie wymieszaj.

4 krok

Na patelni rozgrzej olej.

5 krok

Nakładaj masę łyżką i smaż jak placuszki, rumieniąc z obu stron na złoty kolor.

Wskazówki

Jeśli chcesz zdrowszą wersję, majonez możesz zastąpić gęstym jogurtem naturalnym lub śmietaną. Wtedy dodaj łyżeczkę ostrej musztardy dla wyraźniejszego smaku.
Kotleciki świetnie smakują z sosem czosnkowym, jogurtowym lub koperkowym.
Podawaj je z sałatką ze świeżych warzyw, by posiłek był lżejszy i pełnowartościowy.

Składniki

2 filety piersi z kurczaka
2 sztuki jajka
3 łyżki skrobia
3 łyżki majonez
szczypta sól
szczypta przyprawy do drobiu
szczypta pieprz
2 łyżki olej (do smażenia)

Udostępnij

Wartości odżywcze

Porcja

Kalorie 235 kcal
Białko 16.7 g
Węglowodany 5.7 g
Tłuszcze 15.7 g

Cały przepis

Kalorie 1177 kcal
Białko 83.5 g
Węglowodany 28.4 g
Tłuszcze 78.4 g

Inne przepisy, które mogą Ci się spodobać

Jeżyki z mąki pszennej

4.0 (68)

autorius Piotr L.

Placki ziemniaczane Kiejdańskie z farszem

3.6 (9)

autorius Agnieszka W.

Szybka ryba w cieście - pyszna na ciepło i na zimno

4.7 (230)

autorius Małgorzata N.

Placki ziemniaczane z farszem mięsnym

4.8 (17)

autorius Joanna K.

Makaron spaghetti bolognese

4.4 (363)