Puszyste gotowane leniwe pierogi z pysznym sosem

Te puszyste, leniwe pierożki to prawdziwa uczta dla duszy! Są mięciutkie, rozpływają się w ustach i przenoszą mnie prosto do czasów dzieciństwa. 😊 Idealne na leniwy weekendowy obiad lub słodką kolację. Spróbuj, pokochasz!

Czas całkowity

około 20 min.

Porcje

2 porcje

Trudność

2 / 5

Kalorie

990 kcal

dla całego przepisu

Autor: Agnieszka W.

Opublikowano 2026-01

Jak przygotować

1 krok

W miseczce dokładnie rozgnieć twaróg z cukrem, szczyptą soli i jajkiem.

2 krok

Dodaj mąkę i zagnieć delikatne, miękkie ciasto, które nie klei się do rąk.

3 krok

Uformuj z ciasta długi wałek, a następnie pokrój go na mniejsze kawałki - to będą nasze leniwe pierożki.

4 krok

W garnku zagotuj wodę z odrobiną oleju (nie jest wliczone w składniki).

5 krok

Wrzuć pierożki do wrzątku i gotuj bez przykrycia. Gdy wypłyną, gotuj jeszcze 2-3 minuty, a następnie wyłóż je łyżką cedzakową.

6 krok

Przygotuj sos: w małym garnku lekko podgrzej śmietanę z masłem.

7 krok

Dodaj cukier, wymieszaj aż się rozpuści i polej sosem ugotowane pierożki.

8 krok

Na koniec posyp je odrobiną cynamonu.

Wskazówki

Do tego dania najlepiej sprawdzi się suchy twaróg, np. ten w woreczkach. Jeśli używasz twarogu z kartonika, możesz potrzebować trochę więcej mąki.
Pierożki są najsmaczniejsze podane od razu po przygotowaniu, gdy są jeszcze ciepłe i puszyste.
Sos możesz wzbogacić dodając odrobinę skórki cytrynowej lub wanilii.

Składniki

200 g twarogu (najlepiej suchszego, z woreczka)
1 szt. jajko
65 g mąki pszennej
2 łyżki + 0.5 łyżeczki cukru (część do ciasta, część do sosu)
szczypta soli
50 ml śmietany 18%
30 g masła
szczypta cynamonu (do posypania)

Udostępnij

Wartości odżywcze

Porcja

Kalorie 495 kcal
Białko 26.3 g
Węglowodany 42.7 g
Tłuszcze 23.9 g

Cały przepis

Kalorie 990 kcal
Białko 52.6 g
Węglowodany 85.4 g
Tłuszcze 47.7 g

Inne przepisy, które mogą Ci się spodobać

Leniwa twarogowa z herbatnikami

4.7 (1)

autorius Krzysztof W.

Sos grzybowy z pieczarek

4.5 (15)

autorius Magdalena D.

Jeżyki z mąki pszennej

4.0 (68)

autorius Piotr L.

Miękkie wafle z twarogu

4.5 (51)