Puszyste naleśniki na mleku

Te puszyste naleśniki to mój niezawodny przepis na szybkie i pyszne śniadanie lub podwieczorek. Są cieniutkie, miękkie i dosłownie rozpływają się w ustach 😊. Moja rodzina je uwielbia, a przygotowanie zajmuje tylko chwilę. Polecam je z ulubioną konfiturą lub odrobiną śmietany!

Czas całkowity

Około 30 minut

Porcje

2 porcje

Trudność

2 / 5

Kalorie

745 kcal

dla całego przepisu

Autor: Małgorzata N.

Opublikowano 2026-01

Jak przygotować

1 krok

Jajka wbij do miski, dodaj cukier i szczyptę soli. Dokładnie ubij trzepaczką na puszystą masę.

2 krok

Dodaj mąkę i wymieszaj łyżką. Stopniowo wlewaj mleko, za każdym razem dokładnie mieszając, aż ciasto będzie gładkie i dość rzadkie. Odstaw na 10-15 minut, by mąka napęczniała.

3 krok

Rozgrzej na patelni odrobinę oleju lub masła. Nakładaj po około łyżce ciasta na jeden naleśnik. Smaż na średnim ogniu. Gdy wierzch zmieni kolor i pojawią się bąbelki, odwróć i zrumień z drugiej strony.

4 krok

Podawaj od razu po usmażeniu, na ogrzanych talerzach, aby nie ostygły. Można je trzymać w ciepłym piekarniku.

5 krok

Serwuj z ulubionymi dodatkami: dżemem, śmietaną, jogurtem lub owocami.

Wskazówki

Te naleśniki są cienkie i miękkie - po odwróceniu mogą się delikatnie rozlać, tworząc „miseczki”. To normalne, na talerzu się spłaszczą.
Jeśli wolisz grubsze, puszyste naleśniki, zamień mleko na kefir i dodaj trochę proszku do pieczenia.
Ilość cukru dostosuj do smaku - jeśli planujesz słodkie dodatki, możesz go zmniejszyć.
Najlepiej smakują świeże, prosto z patelni!

Składniki

100 g mąki pszennej (typ 550)
100 ml mleka (Można zastąpić kefirem)
2 sztuki jajek (rozmiar M)
2 łyżki cukru (Ilość można regulować według smaku)
1 szczypta soli
około 1 łyżka oleju roślinnego (Do smażenia, można użyć masła)

Udostępnij

Wartości odżywcze

Porcja

Kalorie 373 kcal
Białko 13.2 g
Węglowodany 53.4 g
Tłuszcze 11.3 g

Cały przepis

Kalorie 745 kcal
Białko 26.3 g
Węglowodany 106.8 g
Tłuszcze 22.5 g

Inne przepisy, które mogą Ci się spodobać

Leniwa twarogowa z herbatnikami

4.7 (1)

autorius Krzysztof W.

Jeżyki z mąki pszennej

4.0 (68)

autorius Piotr L.

Miękkie wafle z twarogu

4.5 (51)

autorius Magdalena D.

Tradycyjny Placek "Przyjaźń" z masa twarogową

4.1 (10)

autorius Anna K.

Placki ziemniaczane Kiejdańskie z farszem

3.6 (9)

autorius Agnieszka W.

Litewska jajecznica z kiełbasą i cebulą

4.5 (181)