Litewska jajecznica z kiełbasą i cebulą

Ta litewska jajecznica to mój ulubiony sposób na pożywne śniadanie, które przypomina domowe smaki z dzieciństwa. 🥚 Jest prosta, sycąca i pełna aromatu dzięki kiełbasie i cebulce. Idealnie sprawdza się, gdy chcemy szybko zjeść coś pysznego w rodzinnym gronie. Spróbuj i przekonaj się, jak łatwo możesz przenieść się do kuchni pełnej ciepła! ❤️

Czas całkowity

20 min.

Porcje

4 porcje

Trudność

3 / 5

Kalorie

1128 kcal

dla całego przepisu

Autor: Piotr L.

Opublikowano 2026-01

Jak przygotować

1 krok

Wbij jajka do miseczki, dodaj mleko i łyżkę mąki, a następnie dokładnie rozmieszaj na gładką masę.

2 krok

Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Kiełbasę również pokrój w kostkę lub plasterki.

3 krok

Na rozgrzaną patelnię wrzuć cebulę i kiełbasę. Smaż przez kilka minut, aż się zrumienią.

4 krok

Na podsmażone składniki wlej rozmieszaną masę jajeczną. Przykryj patelnię pokrywką.

5 krok

Po około 3-4 minutach, gdy dolna strona się zetnie, delikatnie odwróć jajecznicę na drugą stronę. Możesz ją podzielić na części, jeśli wolisz.

6 krok

Przykryj ponownie i smaż jeszcze przez 2-3 minuty, aż jajecznica będzie całkowicie ścięta. Podawaj od razu, pyszna!

Wskazówki

Możesz dodać ulubione zioła, np. świeży koperek lub pietruszkę, dla aromatu.
Jeśli lubisz ostrzejszy smak, dodaj odrobinę papryki w proszku lub pieprzu.
Do jajecznicy świetnie pasuje chrupiący chleb lub świeże warzywa, np. pomidor.
Aby danie było lżejsze, możesz użyć chudej kiełbasy drobiowej.

Składniki

6 sztuk jajka
100 ml mleko (3,5% tłuszczu)
1 łyżka mąka pszenna
1 duża sztuka cebula
200 g kiełbasa gotowana

Udostępnij

Wartości odżywcze

Porcja

Kalorie 282 kcal
Białko 16.9 g
Węglowodany 8.2 g
Tłuszcze 20 g

Cały przepis

Kalorie 1128 kcal
Białko 67.7 g
Węglowodany 32.8 g
Tłuszcze 80 g

Inne przepisy, które mogą Ci się spodobać

Miękkie wafle z twarogu

4.5 (51)

autorius Magdalena D.

Domowe kibiny z mięsem

4.3 (18)

autorius Tomasz S.

Jajka po benedyktyńsku - szybki i prosty przepis na wykwintne śniadanie

4.9 (80)

autorius Małgorzata N.

Idealne domowe bezy

4.2 (4)