Amerykańskie pancakes z dziurkami

Te amerykańskie pancakes to puszyste i mięciutkie placki, które zawsze wychodzą! Są złociste i chrupiące na zewnątrz, a w środku bajecznie miękkie. Uwielbiam je podawać z ulubionymi dodatkami - dżemem, świeżymi owocami lub syropem klonowym. To przepis, który nigdy mnie nie zawodzi i zawsze wywołuje uśmiechy. 🥞❤️

Czas całkowity

około 30 min.

Porcje

8 porcji

Trudność

2 / 5

Kalorie

2569 kcal

dla całego przepisu

Autor: Anna K.

Opublikowano 2026-01

Jak przygotować

1 krok

Ubij jajka z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą, jasną masę.

2 krok

Rozpuść masło i odstaw, by lekko przestygło. Dodaj je do masy jajecznej. Wlej mleko i dokładnie wymieszaj.

3 krok

Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Stopniowo wsypuj do mokrych składników, cały czas mieszając. Ciasto powinno osiągnąć konsystencję gęstej śmietany. Jeśli jest za rzadkie, dosyp odrobinę mąki. Jeśli za gęste, dolej trochę mleka.

4 krok

Dobrze rozgrzej patelnię (najlepiej do pancakes), delikatnie posmaruj ją masłem i smaż placiki z ciasta, aż nabiorą złocistego koloru z obu stron. Smacznego! 🍳

Wskazówki

Używaj średniego ognia, by pancakes równomiernie się upiekły i nie przypaliły.
Do ciasta możesz dodać garść jagód lub czekoladowych kawałków, by urozmaicić smak.
Podawaj od razu po usmażeniu - wtedy są najsmaczniejsze i najpuszystsze.

Składniki

300 g mąki pszennej
300 ml mleka (w przybliżeniu)
3 sztuki jajek
120 g masła
4 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru wanilinowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Udostępnij

Wartości odżywcze

Porcja

Kalorie 321 kcal
Białko 7.5 g
Węglowodany 37.6 g
Tłuszcze 15.5 g

Cały przepis

Kalorie 2569 kcal
Białko 60.2 g
Węglowodany 300.5 g
Tłuszcze 124.3 g

Inne przepisy, które mogą Ci się spodobać

Sos grzybowy z pieczarek

4.5 (15)

autorius Magdalena D.

Miękkie wafle z twarogu

4.5 (51)

autorius Magdalena D.

Mleczna zupa z kluskami zwanymi Zacirka

4.1 (34)

autorius Małgorzata N.

Domowa Sałatka Cezar z Kurczakiem

3.9 (3)

autorius Joanna K.

Zimna zupa kefirowa po żmudzku, czyli "Żmudzki smakołyk"

4.5 (12)

autorius Piotr L.

Pyszne serowe placuszki z piekarnika

4.7 (10)

autorius Agnieszka W.

Orzeźwiający sos jogurtowo-ogórkowy "Tzatziki"

4.5 (14)