Pyszne serowe placuszki z piekarnika

Te placuszki serowe z piekarnika to moja ulubiona, lżejsza wersja tradycyjnych smażonych. Są mięciutkie w środku, a z wierzchu mają delikatną, chrupiącą skórkę. Idealne na śniadanie lub podwieczorek! 🍴❤️

Czas całkowity

30 min.

Porcje

4 porcje

Trudność

2 / 5

Kalorie

1576 kcal

dla całego przepisu

Autor: Agnieszka W.

Opublikowano 2026-01

Jak przygotować

1 krok

W dużej misce dokładnie rozetrzyj twaróg z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli za pomocą łyżki.

2 krok

Dodaj jajka i wymieszaj, aż składniki dobrze się połączą.

3 krok

Stopniowo dodawaj mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia, ciągle mieszając. Mąkę dodawaj po trochu, aby ciasto nie było zbyt twarde - powinno być miękkie, ale dać się formować w dłoniach.

4 krok

Delikatnie wygnieć ciasto, a jeśli przywiera do rąk, zwilż dłonie wodą lub lekko je omącz.

5 krok

Uformuj niewielkie placuszki lub kulki i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

6 krok

Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 25-30 minut, aż będą złociste.

7 krok

Podawaj ciepłe ze śmietaną, dżemem lub świeżymi owocami. Smacznego! 😊

Wskazówki

Jeśli ciasto okaże się zbyt suche, dodaj odrobinę jogurtu greckiego lub śmietany, aby je rozluźnić.
Formuj placuszki mokrymi rękami - dzięki temu ciasto nie będzie się kleić.
Możesz dodać do ciasta startą skórkę z cytryny lub pomarańczy, aby uzyskać ciekawy aromat.

Składniki

500 g twarogu (chudy lub półtłusty)
2 sztuki jajek
150 g mąki pszennej
4 łyżki cukru (około 15 g na łyżkę)
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli

Udostępnij

Wartości odżywcze

Porcja

Kalorie 394 kcal
Białko 30.4 g
Węglowodany 46.6 g
Tłuszcze 8.6 g

Cały przepis

Kalorie 1576 kcal
Białko 121.6 g
Węglowodany 186.3 g
Tłuszcze 34.5 g

Inne przepisy, które mogą Ci się spodobać

Szarlotka ze skondensowanym mlekiem - szybka i niezmiernie smaczna

4.3 (20)

autorius Katarzyna W.

Sos grzybowy z pieczarek

4.5 (15)

autorius Magdalena D.

Miękkie wafle z twarogu

4.5 (51)

autorius Magdalena D.

Bardzo smaczna domowa granola

3.9 (37)

autorius Michał Z.

Najsmaczniejsze ciasto serowe z kakao

4.1 (30)

autorius Krzysztof W.

Mleczna zupa z kluskami zwanymi Zacirka

4.1 (34)

autorius Małgorzata N.

Szybki biszkopt na tort według Angeliki - puszysty i zawsze udany

4.8 (33)